Aliments ultra-transformés : des émulsifiants associés à un risque accru de diabète de type 2
Source : Inserm, Lancet Diabetes & Endocrinology, ministère de la SantéLes preuves s'accumulent contre les émulsifiants. En février, une étude menée par des chercheurs français pointait un risque accru de certains cancers lié à ces...