Trop de protéines, est-ce mauvais pour la santé ?
Faut-il se méfier des protéines ? Chère lectrice, cher lecteur, Depuis l'affaire du régime Dukan, on se méfie des protéines : « Trop de protéines fragilise les os ! Provoque de l'ostéoporose ! Détruit les reins ! » Qu'en est-il exactement ? Devez-vous avoir peur des protéines, en réduire votre...